sábado, 19 de diciembre de 2015

Sabias que los cupcakes son dulces semejantes a muffin y magdalena?

BIENVENIDOS

Actualmente existen una variedad de dulces preparados para momentos especiales  como : aniversarios,cumpleaños,navidad, y otras celebridades.


los cupcakes han sido comparados y  confundidos con los muffin y magdalena aunque tienen una gran similitud, su preparación y origen los hacen distintos, a continuación mostraremos las diferencias:




Cupcakes

Muffin

Magdalena

Masa batidaMasa mezcladaMasa muy batida
Se inicia batiendo mantequilla y azúcarSe mezclan los ingredientes secos y luego éstos con los húmedosSe comienza batiendo huevos y azúcar. Se usa aceite, no mantequilla
Multitud de sabores dulcesDulces y saladosVarios sabores
Pueden ir rellenosNo van rellenosPueden ir rellenas (de mermelada, por ejemplo)
Siempre se decoranNunca se decoranNunca se decoran
Suelen llevar trozos de fruta, de chocolate, etc.Llevan trozos de fruta, de chocolate, etc.No llevan trozos
Origen inglésOrigen inglésOrigen francés

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