Actualmente existen una variedad de dulces preparados para momentos especiales como : aniversarios,cumpleaños,navidad, y otras celebridades.
los cupcakes han sido comparados y confundidos con los muffin y magdalena aunque tienen una gran similitud, su preparación y origen los hacen distintos, a continuación mostraremos las diferencias:

Cupcakes | Muffin | Magdalena |
---|---|---|
Masa batida | Masa mezclada | Masa muy batida |
Se inicia batiendo mantequilla y azúcar | Se mezclan los ingredientes secos y luego éstos con los húmedos | Se comienza batiendo huevos y azúcar. Se usa aceite, no mantequilla |
Multitud de sabores dulces | Dulces y salados | Varios sabores |
Pueden ir rellenos | No van rellenos | Pueden ir rellenas (de mermelada, por ejemplo) |
Siempre se decoran | Nunca se decoran | Nunca se decoran |
Suelen llevar trozos de fruta, de chocolate, etc. | Llevan trozos de fruta, de chocolate, etc. | No llevan trozos |
Origen inglés | Origen inglés | Origen francés |
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